Dai Pescatori

Torno “Dai Pescatori” da tantissimi anni, e ogni volta è una garanzia. Ma questa volta ho scoperto anche il loro nuovo format, ed è stata una vera sorpresa! Il locale è diviso in due: da una parte il classico servizio alla mano, con piatti già pronti ma sempre squisiti (uno più buono dell’altro, davvero), dall’altra invece un banco del pesce dove si può scegliere direttamente il pescato del giorno… e da lì parte la magia. Il pesce è freschissimo – lo pescano davvero loro con le barche, ogni giorno – e si sente. L’atmosfera è semplice ma autentica, di quelle che mettono subito a proprio agio. Ho bevuto dei vini ottimi, ben selezionati e perfetti con i piatti. Simone, che ci ha serviti, è stato eccezionale: gentile, preparato e con quel tocco di simpatia che fa la differenza. Anche il titolare è una persona squisita, disponibile e presente. È il classico posto in cui sai già che tornerai. E che consigli senza pensarci due volte. Per chi ama il pesce vero, quello che profuma di mare e di passione, è una tappa obbligata.

Sono stato al ristorante Dai Pescatori e devo dire che mi ha davvero stupito. Il locale è diviso in due formule: una parte self service e una più "esperienziale", dove ho avuto il piacere di scegliere direttamente dal banco il pesce fresco, appena arrivato dalle barche. Una selezione eccellente, con materie prime di primissima qualità. Al banco abbiamo conosciuto Simone, un ragazzo super simpatico, competente e con quella gentilezza che ti mette subito a tuo agio. Ci ha guidati nella scelta con entusiasmo e passione. Squisito anche il proprietario, che si è fermato a raccontarci la filosofia del posto: tutto il pesce è a chilometro zero, pescato direttamente da barche locali, con un’attenzione altissima alla freschezza e alla filiera. Dopo aver scelto il pesce, te lo pesano, te lo cucinano al momento, e puoi decidere anche con che tipo di preparazione gustarlo. Il tutto accompagnato, nel mio caso, da un Capichera Vigna n'gena che ha portato il livello dell’esperienza ancora più in alto. Davvero un posto che non ti aspetti, con un’anima vera e una qualità che parla da sola. È stata un’esperienza suprema, di quelle che ti fanno venir voglia di tornare il prima possibile. Promosso a pieni voti. Da vivere, non solo da assaggiare.

Grande varietà di piatti, tutti preparati con cura: dai primi ai secondi, tutto davvero buonissimo. La frittura era perfetta, croccante e leggera. È vero che può esserci un po’ di fila, ma scorre velocemente grazie al personale competente, cordiale e ben organizzato. Il locale dispone di molti coperti e i prezzi sono onesti. Un’ottima scelta per chi vuole mangiare bene a La Spezia.

Stupendo, in pescheria scegli il pesce e il modo di prepararlo, poi ti accomodi e attendi. Io mi sono decisamente abbuffato con vario pesce fritto e grigliato, ed era tutto perfetto! Il costo non basso, ma adeguato a ciò che ho mangiato. La prossima volta a La Spezia co torno di sicuro.

RISTORANTINO self service dove si fa la fila per scegliere, ciò che si vuole mangiare, direttamente dal bancone dove sono esposte le varie pietanze. Il personale dispone le porzioni in piatti di plastica che vengono messi dentro ad un vassoio, poi si passa dalla cassa, si paga, e si cerca un tavolo dove accomodarsi. La fila per essere serviti, spesso, sembra lunga ma, grazie alla rapidità del personale, il tempo di attesa è minimo. I sapori sono giusti, si sente che il pesce è fresco, e le porzioni anche. Il posto non è adatto per chi cerca le comodità e l’eleganza ma è ottimo per un pranzo con il giusto sapore ed un prezzo più che congruo.

Oltre che il self service ,dove trovi piatti veloci ,e la pescheria ,dove puoi comprare il pesce e portarlo a casa ,da quest’anno la novità è la Ristopescheria! Scegli il pesce fresco che arriva direttamente dalle loro barche e verrà cucinato al momento per te. Idea fantastica e sopratutto gentilezza,allegria e professionalità,il tutto in un posto semplice ma attento ai dettagli e anche al buon vino! Grandissimi,continuate così

Il pesce migliore che abbia mai mangiato!!! Abbiamo deciso di cenare il 15 agosto presso dai pescatori, locale diviso in due una parte self service e un’altra parte risto-pescheria dove ti trovi in una vera pescheria scegli cosa mangiare dal bancone e te lo preparano. Molto particolare. Abbiamo optato per la risto/pescheria e siamo stati serviti da Gisella, una signora davvero molto gentile, professionale e simpatica. Abbiamo mangiato due fette di tonno alla griglia, gamberoni rossi, e calamari tutto accompagnato da un buon vino bianco. Davvero squisito ve lo consiglio se siete amanti del pesce fresco buono

Pesce freschissimo e di ottima qualità, con piatti semplici ma pieni di sapore. Atmosfera informale in stile pescheria, servizio veloce e prezzi onesti. Porzioni generose e grande varietà di proposte di mare. Consigliato a chi ama la cucina autentica e il pescato del giorno.