Cottura Media

ho ospitato ieri due miei amici in questa splendida località a due passi dalla cattedrale e devo dire che c'è buon prezzo per la quantità, qualità e bontà del pesce che viene preparato

Ho avuto il piacere di cenare al ristorante 'Cottura Media' a Trani e, devo dire, che è stata un’esperienza davvero memorabile. Il proprietario, estremamente cordiale e attento, ci ha fatto sentire come ospiti speciali fin dal primo istante. I suoi consigli sui piatti sono stati impeccabili: abbiamo gustato un antipasto di pesce freschissimo, ricco di sapori e di qualità eccezionale, e dei paccheri allo scoglio davvero deliziosi, il tutto accompagnato da un ottimo vino locale. L’atmosfera è accogliente, il servizio curato e il prezzo onesto per l’alta qualità di ciò che si mangia. Insomma, una serata perfetta che consiglio vivamente a chiunque cerchi un’esperienza culinaria autentica e raffinata a Trani. Complimenti davvero.

Posizione facile da raggiungere sia a piedi che in auto. Locale elegante ed accogliente, grazie all’arredamento molto luminoso. Antipasti di mare misti ottimi. Consiglio primo piatto di riso, patate e cozze, mai mangiato così buono, mentre il piatto con il pescato del giorno consigliato dal cameriere ( troppo insistente sull’ordine della pietanza a base di razza, non lo consiglio) Il proprietario gentile e premuroso, ha saputo gestire al Meglio il fine pasto, con una forte riduzione sul conto. Merita i complimenti per il gesto umile, propositivo e non richiesto. Ci torneremo

Tutto assolutamente ottimo! Pesce freschissimo, piatti curati e saporiti, dall’antipasto al dolce è stato un vero piacere per il palato. L’atmosfera è accogliente e rilassata, perfetta per una cena in compagnia o un’occasione speciale. Un ringraziamento speciale a Claudio, che è stato fantastico: professionale, attento e sempre con il sorriso. Torneremo sicuramente!

Ristorante nel centro storico di Trani, ha un posto esterno al locale dove se si mangia in inverno si prende freddo alle gambe e stando fermi almeno un’ora non è il massimo. Pesce buono preparato in maniera positiva ma non eccezionale costo superiore alla media 60-70 euro . Servizio buono ma non aderente al cliente, acqua e pane abbiamo avuto necessità di chiuderlo più volte. Il dolce personalmente non mi ha soddisfatto in quanto non pronto al consumo era un semifreddo ma era ancora gelato!!

Una vera meraviglia! Una domenica delle Palme all’insegna della famiglia e del tradizionale pranzo a base di pesce. Ed oggi a Cottura Media abbiamo gustato dei magnifici carpacci, ricci spettacolari non solo nei colori ma anche per gusto e profumo di mare. Seppie ripiene e per terminare una linguina al sugo di una mega-gallinella. Servizio ineccepibile e atmosfera pasquale. Ottimo anche per il commensale celiaco. Insomma 10 e lode in tutto! Andateci e non vi pentirete della scelta.

Ristorante situato nel centro storico di Trani, a pochi passi dalla meravigliosa cattedrale a picco sul mare. Personale gentile ma servizio lentissimo! Servirebbe qualche unità in più. Il cibo davvero sposa la tradizione marinare di questa cittadina. Tutto rigorosamente fresco e genuino. Il bilancia dei sapori è ben studiato per garantire la massima esperienza alle papille gustative che , nonostante il caldo, possono rinfrescarsi con deliziosi piatti. Un punto di riferimento, sicuramente, per questa cittadina. Attrezzati per i celiaci

Posto veramente carino, la qualità è ottima e il servizio perfetto. I camerieri sono stati veramente cortesi e disponibili, la quantità di pietanze è stata più che abbondante, e il posto era molto accogliente (però anche un po'piccolo e stretto). La qualità/prezzo è buona, e lo consiglio a tutti. Ideale per chi vuole degustare pesce fresco e di ottima qualità 😉.