Gallo Restaurant

Bellissimo ristorante, dall’atmosfera curata nei dettagli e con un menù che riflette una ricerca attenta sia nella scelta delle materie prime che negli abbinamenti. Ogni portata racconta equilibrio e personalità, senza mai risultare eccessiva: si percepisce la mano di una cucina che conosce la tradizione ma non rinuncia a un tocco creativo. Il servizio è stato impeccabile: personale professionale ed accogliente. L’ambiente elegante invita a rilassarsi e a godere pienamente dell’esperienza gastronomica. Unico appunto sul coperto, troppo caro, per non include pane della casa o un prosecco di benvenuto. Da ritornare.

Ci sono stata un paio di anni fa ed era tutto eccellente !!! Ieri sera però sono rimasta un po’ delusa dal crudo di mare e dal risotto!! Per quanto abbiamo pagato doveva esserci il riccio di mare ma io non l’ho sentito!! In compenso , le chicche ai piselli seppie e cozze erano buonissimi!!!!

Manca poco, per la quinta stella! Se vai al Gallo non ti aspetti di mangiare bene, ma, ti aspetti il dettaglio perfetto, il conto non fà parte della valutazione. Qualità ottima del cibo non avevo dubbi. Quasi perfetto il servizio al tavolo con qualche sbavatura. Servi igienici puliti con spazi ristretti. Ti aspetti il pane caldo e così non è stato. Il decoro del piatto discordante dal contesto. Esperienza da ripete

Portato da amici che conoscevono il locale sapendo che sono un degustatore di pesce fresco dicendo scherzando che sono montanaro e non conosco il pesce. Questa sera penso fosse il titolare persona simpatica avendo capito o forse i miei amici gli anno detto che sono un degustatore di crudi difatti ci è stato portato una ricca e abbondante degustazione di pesce crudo dagli scampi alla mazzancolla rossa filetti di spigola e altri poi un trionfo di cozze aperte cozze pelose tartufi ,fasolari e persino un frutto di mare di Goro che non avevo mai mangiato delizioso abbiamo innaffiato con un vino pugliese leggermente frizzante devo dire eccellente profumato asciutto e avendone bevuto un paio di bicchieri devo dire che non a lasciato nessun problema a nessuna persona mi spiace non aver visto il nome del vino di questa eccellenza . Poi proseguito con un ottimo risotto dicendo che noi veniamo dal nord dove si fanno i veri risotti mescolati non lessati come in parecchie regioni ci a conquistato era di una cottura perfetta gusto particolare specialità del locale,bevuto un delizioso sorbetto al mango i mie amici anno approfittato anche di un po di dolci locali. Che devo dire di questo delizioso locale difronte il porto di Trani una meraviglia ritengo dopo aver girato parecchi locali pugliesi questa sera ci abbiano fatto mangiare un trionfo di crudi forse una delle pochissime volte con queste eccellenze di crudite da amatori. Il titolare poi a voluto farmi vedere la cantini dei vini nazionali e stranieri sono rimasto meravigliato dalla quantità e tipologie di vini neanche una cantina di enologi si trova dei nomi importanti di vini come questo ristorante. Immagino che siate già nella guida Michelin dovreste esserci oppure lo spero presto meritate tutto complimenti anche per il servizio avuto ai tavoli da veri professionisti . Prezzo giusto per chi ama e conosce il pesce fresco ,ritornero sicuramente.

Portate, personale e location tutto spettacolare Posto molto curato, semplice ed elegante. Il personale tutto altamente professionale ed attento, nulla é lasciato al caso, lodevole il lavoro che svolgono. Le portate sono state tutte eccellenti, senza pecca e presentate ad alto livello, il sapere é una reale emozione. Se vi trovate a Trani dovete obbligatoriamente fermarvi in questo ristorante, altrimenti avrete perso la possibilità di deliziare le vostre papille gustative! ECCELLENTE E CONSIGLIATISSIMO

Torniamo ogni anno al Gallo Restaurant ed è sempre una garanzia: pesce freschissimo, piatti buonissimi e particolari, personale gentilissimo e location incantevole sul porto di Trani. Consigliatissimo!

Fantastico, una cura e attenzione al cibo e ai clienti come da poche parti. Consigliatissimo

Location gradevole, servizio efficiente e cibo di altissima qualità. Il pesce era fresco e la frittura era buonissima, come il ragù e gli antipasti. I prezzi sono nella norma. Ci ritornerò👍