Dio del Mare

“Un’esperienza divina… di nome e di fatto!” Appena varchi la soglia del ristorante Dio del Mare, capisci che non sei in un posto qualunque. A piano terra, fronte mare, con una vista che lascia senza fiato e una brezza salmastra che accompagna ogni portata, questo angolo di Gallipoli è pura poesia gastronomica. I frutti di mare sono freschissimi, talmente freschi che sembrano raccontare la loro storia dal fondo del mare al piatto. Alcuni pesci sono ancora vivi! Una garanzia di qualità che pochi possono offrire. Dal crudo al cotto, ogni piatto è curato nei minimi dettagli, con sapori che rispettano e valorizzano la materia prima senza coprirla. Il personale è accogliente, il servizio non molto rapido e mai frettoloso; l’atmosfera è elegante ma accessibile a tutti, anche a famiglie o persone con difficoltà motorie. Nessuna scala, nessun ostacolo: solo gusto, mare e bellezza. Una vera perla della ristorazione salentina. Il conto, magari un po’ salato! Ma è risaputo che: “Come spendi, mangi!” Obbligatoria la prenotazione: il paradiso ha pochi posti!

Ristorante con la sua pescheria a fianco. Piatti di pesce semplici ma la materia prima è freschissima e cucinata nella giusta maniera. Personale preparato e attento, ci ha consigliato in base al pescato del giorno cosa prendere. Rapporto qualità prezzo più che ottimo!

Servizio ottimo, location semplice ma accurata e cibo molto buono, ho provato i tagliolini alla ricciola che erano fuori menù ed erano buonissimi

Come sempre siete impeccabili!!! Cibo Buonissimo , ambiente pulito, buono il Servizio …Giorgio un grande padrone di casa!!! Ottimo … consigliatissimo

cibo spettacolare, buonissimo e freschissimo. I camerieri sono gentili e professionali. bella vista anche se si ha il tavolino al piano di sotto. veloci a servire anche se c'è tanta clientela. piatti medi/abbondanti deliziosi, fritture fatte ad arte e vini buonissimi. non sottovalutatelo solo perché non è in centro a Gallipoli.

Siamo stati in questo ristorante x caso e già al nostro ingresso i camerieri gentilissimi,abbiamo mangiato sulla terrazza e lo spettacolo del tramonto ci ha lasciato senza parole(e fatto un sacco di foto)i prezzi sono giusti e i piatti decisamente spettacolari e complimenti alla loro chef che ha saputo realizzare piatti che noi non avevamo mai visto e buonissimi voto da 1 a 10 ,11. Ci ritorneremo di sicuro per tutto, dal panorama ai camerieri,sempre attenti e non per ultimo la loro buonissima cucina.

Siamo stati in questo locale e abbiamo mangiato pesce freschissimo, cucinato alla perfezione. Ogni piatto era un piacere per il palato, dalla presentazione al sapore. Un ringraziamento speciale a Giorgio, il titolare, per la sua gentilezza e accoglienza: ci ha fatti sentire come a casa. Esperienza eccezionale, da ripetere assolutamente!

Il pesce non è male, un po’ buffo il servizio. La location merita ( la terrazza ) con una bella vista sul mare. Piatto di crudi interessante, sicuramente freso. Buono il primo sebbene molto unto, la pasta navigava nell’olio. Non male le triglie grigliate, fresche.