Ristorante la Ficarigna

Ristorante trovato per caso, che ci ha regalato un'esperienza fantastica a livello visivo, olfattivo e, soprattutto, gustativo! Abbiamo chiamato per prenotare e sin da subito si sono dimostrati gentili e disponibili, cosa confermata durante tutto il servizio. Un ringraziamento speciale ad Antonio, che ci ha seguiti per tutta la cena spiegandoci ogni portanza! Tutto lo staff è veramente gentilissimo! Piatti tipici e rivisitati, porzioni abbondanti, con prodotti di qualità! Da provare l'antipasto misto della casa e le loro paste ripiene, fatte in casa, ma ci sono anche tanti altri piatti buonissimi da provare a prezzi davvero giusti! L'atmosfera è suggestiva se si mangia fuori, ma dentro il locale è bellissimo e tipico.

Siamo andati a cena in questo ristorante durante il nostro soggiorno in Puglia. Abbiamo ordinato un’insalata di mare come antipasto (buona, ma niente di speciale). Abbiamo proseguito ordinando due primi: i ravioli di gamberi con sugo di scampi (sempre buono, ma il ripieno si perdeva un po’ con il sugo) e il piatto della casa “Ruota Flambata - rivisitazione della cacio e pepe” (letteralmente spettacolare, sia dal punto di vista scenico, che dal punto di vista del gusto). Abbiamo poi preso come secondo uno spiedino di seppie con lardo di colonnata (molto buono) e terminato con un tiramisù. In generale, il cibo è molto buono, il locale molto carino e romantico (leggermente caro per quello che abbiamo mangiato, ma la qualità si paga) ! Assolutamente consigliato!

Una piacevole scoperta. Un luogo incantato, sia dentro che fuori ( noia abbiamo mangiato dentro) fuori è molto richiesto perché mangi in una cornice unica tra ulivi e fichi d'India; quindi necessaria prenotazione. Camerieri sorridenti, gentili e molto preparati. Ampia scelta di vini, menù ricco e particolare. Noi abbiamo optato per l'antipasto mare e terra che consiste in 9 assaggino che preparano ai seguenti: pasta alla ficarigna (suggestiva e buonissima) e orecchiette con vongole, ceci e bottarga...UNA GODURIA del palato. Ahimé non avevamo più spazio per i dolci, che sicuramente sono buonissimi. Un bel focomeu per digerire e un conto proporzionato alla qualità del cibo, e alla location. Unica nota che mi sento di fare, se volete fare dopo una passeggiata per Specchia (e ne vale davvero la pena) conviene riprendere la macchina, perché a piedi è tutta in salita. Sicuramente lo consiglieremo e ci torneremo.

L'interno del ristorante è molto bello. Si può anche cenare in un cortile con tanti bei fichi d'india. Le pietanze sono buone e il personale serio. Il coperto sta a 3€. L'atmosfera è calma e tranquilla.

Posto veramente molto curato, gentilezza e disponibilità del personale la fanno da padrone , cibo saporito al punto giusto con un'attenzione che difficilmente di riesce ancora a ritrovare . Conto adeguato a quanto consumato. Una nota di merito a questa attività che rende omaggio alla cucina italiana in maniera eccelsa. Complimenti .

Abbiamo cenato li per la prima volta ed è stato tutto ottimo. Personale professionale e gentilissimo! La Pasta flambata preparata al momento davanti a me oltre che buonissima era anche carina da vedere, un motivo per tornarci!

Cibo ottimo,camerieri super gentili e servizio veloce. Ci siamo trovati benissimo Consiglio l'antipasto misto Primi ravioli e la pasta allo scoglio. Complimenti allo chef

In un ambiente molto accogliente e raffinato si possono mangiare piatti ottimi. Il servizio è molto attento. Il piatto forte è la pasta flambata in una scenografica forma di grana padano. Consigliato vivamente!