Osteria Santamarina

Cuore e passione sono gli ingredienti aggiuntivi e non scontati che all’Osteria Santa Marina incontri in ogni piatto. In tavola c’è tutto il Salento, il sapore del mare, il profumo della terra baciata dal sole, il calore della sua gente che ti accoglie al primo sguardo. Al centro di Spongano, delizioso villaggio salentino a metà tra i due mari, l’Osteria Santa Marina è un ristorante di grande fascino, frutto di un’attenta ricerca e cura del dettaglio. Abbiamo assaggiato diversi piatti di mare con il proposito di tornare quanto prima per provare i sapori della terra. Squisiti gli antipasti, sublime la tartare di tonno e la frittura di calamari una delle migliori mai assaggiate. Il personale, professionale e al contempo molto disponibile, ti coccola e ti fa sentire a casa. So già che quando partiremo, questo sarà uno dei posti di cui avremo più nostalgia. Arrivederci a presto!

Un piccolo gioiello a Spongano. Ambiente caldo e familiare, servizio gentile ed efficiente. Cibo dai sapori autentici con materie prime di alta qualità come per la tartare di tonno freschissimo.. Tradizione (polpo in pignata meraviglioso) ma anche qualche piatto sorprendente come il risotto zafferano, stracciatella e tartare di gamberi. Da non perdere anche gli assaggi di antipasti sia di mare che di terra. Tornerò al nord con la nostalgia del Salento, dei suoi sapori e di questo posto speciale.

Ambiente accogliente, camerieri premurosi e con stile. Abbiamo mangiato veramente bene. È un locale aperto da poco a Spongano, mi sembra dicembre 2024. Ottimo l'antipasto di mare ed il risotto con battuto di gamberi rossi, zafferano e stracciatella. Buona scelta dei vini e non a prezzo esagerato. Consigliato, è da provare assolutamente. Meglio prenotare, apre solo la sera.

Il mare in tavola è dir poco! Un viaggio tra contemporaneo e antico tra tradizione e innovazione. Un gioiello nel cuore di spongano dove vivere dei momenti unici di convivialità appagando il palato. A tutti i locali e a tutti i turisti consiglio vivamente Osteria Santamarina dove rapporto qualità prezzo e cortesia del personale sono la ciliegina sulla torta di una cena perfetta!

Ambiente molto accogliente e sereno. La cena è stata molto soddisfacente, offrendo sia varianti di mare che di terra (ottime entrambe). Servizio eccellente e molto apprezzata anche la presenza del titolare gentilissimo. Sicuramente ci ritornerò!

È un bel locale curato nei minimi dettagli. Vista la piacevole aria abbiamo cenato nella parte esterna. Hanno un menù con poche portate che spazia tra il pesce e la carne. Ottimo antipasto di mare che offre diverse sfiziosità tra cui un salmone marinato credo anche essiccato che è veramente buono. Abbiamo optato per dei secondi con un polpo con patate ed una frittura perfetta. Molto molto contenta

Un ottimo ristorante bagno pulito .Bell arredamento ben curato dove si sentì a tuo agio . piatti di terra e di mare li abbiamo provati entrambi . Complimenti allo Chef veramente Bravo il mio voto e 1o e lode ottimi gli antipasti di mare e di terra .un capolavoro culinario il risotto allo zafferano con battuta di scampi polto in pignatta favoloso.bunissma la frittura.qui puoi gustare la vera cucina tipica del salento.non e' caro come prezzo considerando la qualità e freschezza delle vivande.una nota negativa quando siamo arrivati ci hanno gentilmente offerto un prosecco di benvenuto.ma dopo aver controllato è risultato essere un buon spumante ma non certamente prosecco.purtroppo questa cosa mi succede spesso in Salento..a parte questo . tornerò molto volentieri in . questo ristorante che ritengo sia uno dei migliori del salento.otttima cucina e prezzi giusti . Provare per credere

Ambiente accogliente e curato nei minimi dettagli. Servizio cordiale e attento. Cibo di qualità ottima e ben preparato, solo qualche dettaglio da migliorare (frittura di calamari un po' gommosa, insalata non scolata a sufficienza). Nel complesso un' ottima esperienza! Ci torneremo sicuramente.