Da Ribaudo

Ambiente piccolo e con tavoli abbastanza vicini gli uni agli altri. Sulla pizza avevo altre aspettativa vedendo le foto degli altri utenti, ed invece è stata abbastanza deludente. Alla vista promette bene, ma al primo morso tutto svanisce. Pomodoro inesistente, mozzarella anonima, abbinamenti discutibili: la made in Tropea con le cipolle caramellate, che ammazzavano completamente il sapore del resto della pizza; si sentiva solo il dolciastro ed è risultata per niente buona come gusto ed abbinamenti (consiglio l'utilizzo della cipolla fresca). La Dop con la bufala aveva il grana padano che non ci azzecca veramente nulla. L'impasto ben lievitato, ma non profumato ed un pò troppo molliccio. Birra alla spina dal sapore acquoso, ben 6 euro. Prezzo eccessivamente elevato per un pasto a base di pizza, considerato che il rapporto qualità prezzo non lo giustifica affatto.

Pizza davvero gustosissima, con cornicione e poi sottile, dall’impasto ben lievitato e morbida, condita con prodotti di qualità. Mangiandola esplodono emozioni e sapori. Mi complimento per la gentilezza e l’accoglienza, per il servizio veloce e professionale. Di certo contribuite a tenere alto la laboriosità, la qualità e la professionalità dei calabresi. Ambiente piacevole all’interno e tavoli anche esterni. Prezzi corretti e qualità eccellente. Non è possibile prenotare ma andando entro le 19:45 non avrete difficoltà a trovare posti liberi; diversamente sul tardi.

Pizza eccezionale, servizio impeccabile e tempi d’attesa davvero brevi. Tutto organizzato alla perfezione, dall’accoglienza al momento in cui arriva la pizza al tavolo. Una pizzeria che merita davvero il massimo! 👏🍕 Consigliato

Siamo stati in questa pizzeria io e la mia compagna e l’esperienza è stata semplicemente eccezionale! La pizza è davvero buonissima, con un impasto leggero e ingredienti di qualità. Il menù è innovativo e ben studiato, con ottime proposte anche senza glutine, cosa che abbiamo apprezzato tantissimo. Il locale è accogliente, curato nei dettagli e mette subito a proprio agio. Il servizio è impeccabile. Personale attento, gentile e sorridente. Sicuramente un posto dove torneremo e che consigliamo senza esitazione!

Sono stato da Ribaudo a Tropea già due volte e posso dire che non si è mai smentito. La prima volta ci sono capitato quasi per caso, tornando dalla Sicilia con un’amica: avevo fame, mi sono fermato e… è stata una sorpresa incredibile. Talmente tanto che quest’anno, trovandomi a Vibo Marina a trovare un amico, sono stato io a proporgli di fare un salto apposta da Ribaudo. E devo dire che la qualità è rimasta la stessa: pizza buonissima, impasto leggero e digeribile, ingredienti di altissima qualità, scelti con cura e valorizzati in ogni abbinamento. I gusti sono vari e ben pensati, con un equilibrio che mette d’accordo sia chi cerca i sapori tradizionali, sia chi vuole qualcosa di più creativo. Il servizio è attento, veloce e cordiale. Il proprietario è una persona estremamente cortese ed educata, cosa che fa la differenza e che si percepisce subito entrando. Gestendo io stesso un locale di ristorazione a Trani, credo di avere un occhio critico in più: qui si respira professionalità e passione vera. Non è la “solita pizza”, ma un’esperienza che vale la pena provare. Consigliatissimo: Ribaudo è una garanzia a Tropea.

Una delle pizze più buone di Tropea sicuramente, tempi di attesa minimi per entrare in questa pizzeria, ma ne vale tutti! Non mi dilungo sulla descrizione perché davvero non c'è bisogno, si va a provare e gustare una pizza buonissima, grande, saziante, gustosa, anche i fritti meritano davvero, e le crocchette di melanzane, super! Buone le birre! Arrivederci Ribaudo ❤️

Il posto abbastanza piccolo, consiglio di prenotare. Noi siamo arrivati molto presto, perciò ci hanno trovato il tavolo e hanno accettato molto volentieri anche il nostro cagnolone. La pizza è ottima, con ingredienti di alta qualità..golosissima!